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好吃的“红烧日本豆腐”怎么做？！
作者：冰潭明镜 分类：
日期：2008-07-21 13:57 点击：1657次
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红烧日本豆腐的制作材料：
主料：日本豆腐、青椒、香菇、水发笋、胡萝卜、鸡蛋清、生粉、葱、姜、盐、糖、味精、生抽。红烧日本豆腐的做法：1、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状；
2、将其他蔬菜材料切成薄片，备用；
3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用；
4、锅内倒入少许色拉油，将葱姜爆香，然后把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入盐、味精、少许生抽调味；
5、最后把炸过的豆腐倒入，小心翻动，否则会破碎影响观感；
6、起锅时加入少量（半汤匙）糖,若有高汤更好,和糖一起加入,1分钟后关火
大熊猫猫害羞了！！～～ |
冰潭明镜 发表于: 2008-07-21 14:04 引用 | 1楼 |
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自己曾经试过一次，结果都做碎了～～～遗憾！～～～ - 大熊猫猫害羞了！！～～
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立新刘雨微 发表于: 2008-07-22 11:47 引用 | 2楼 |
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这个菜看起来好好吃啊！ 
- 自己不能胜任的事情，切莫轻易答应别人，一旦答应了别人，就必须实践自己的诺言。
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刘婉依 发表于: 2008-07-22 12:10 引用 | 3楼 |
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我馋了~别管我，我要把电脑吃下去~~~~~
- 我喜欢半妖的犬夜叉——戈薇
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如果…… 发表于: 2008-07-22 19:49 引用 | 4楼 |
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口水都流到楼下的那位的电脑桌上了…… - 算是决绝吗。算是荒凉吗。
都是虚空。都是捕风。
